Bûche de Noël
Genieße unsere Bûches de Noël für 6 bis 8 Personen in der Weihnachtszeit auf Vorbestellung.
Weihnachtliche Bûche für 6-8 Personen
Die Bûche de Noël ist ein klassischer Kuchen für die Familien in Frankreich. Die Bûche ist einem liegenden Ast nachempfunden und wir von Pâtisserien weltweit immer wieder neu interpretiert. Entdecke unsere beiden Varianten in der Weihnachtszeit 2022.
Schokoladen-Bûche
Unsere vegane Schokoladen-Bûche sieht von außen nach purer Schoko aus. Unter der Deko aus Schoko-Talern und der Schoko-Glaser verbirgt sich aber nicht nur eine feine Schoko-Mousse. Als Kern gibt es ein fruchtiges Kirsch-Ragout, das von einer Lebkuchen-Creme begleitet wird. Die Brownie-Schichten geben noch eine saftige Schokoteig-Komponente und der Knusper-Boden gibt genau wie die Schoko-Deko einen schönen Biss.
49 €
Granatapfel-Bûche
Unsere Granatapfel-Bûche hat neben frischen Granatapfel-Kernen und einem Granatapfel-Gelee-Kern eine fluffige Vanille-Mouse. Daneben sorgen Walnüsse als knuspriger Crunch, als luftiger Biskuit und als flüssiger Praliné-Kern für eine formidable nussige Note. Auf der Schoko-Glasur findest du neben den Granatapfel-Kernen auch karamellisierte Walnuss-Kerne und eine Mascarpone-Vanille-Creme.
49 €
